Scolorare il Blu
con la CO2!
L'anidride
carbonica (CO2) è essenziale per la vita sulla Terra.
Gli Scienziati sono in grado di controllare la quantità di CO2
presente nell'atmosfera. In quest'attività puoi costruire un test personale
per evidenziare la CO2!
- Foglie di cavolo
rosso
- Busta di plastica con chiusura ermetica
- Acqua
- Fogli di carta bianca
- 2 bicchieri di plastica trasparenti
- bicarbonato
- aceto
- Cucchiaino da tè
- Cucchiaio da tavola
- Bottiglia
in plastica (con bocca larga della capacità di circa ½ litro)
- Tritura
due foglie di cavolo rosso e mettile nella busta di plastica ermetica.
Aggiungi circa 3/4 di un bicchiere d'acqua. Fai uscire la maggior quantità
d'aria dalla busta e chiudila ermeticamente.
- Tenendo saldamente
la busta, usa l'altra mano per schiacciare le foglie nell'acqua finché
l'acqua acquista una colorazione blu scura. Questa è la tua soluzione
indicatrice. Sarà in grado di cambiare colore se certe sostanze verranno
aggiunte ad essa.
- Mettere
i due bicchieri trasparenti su un foglio di carta bianca. Metti 2 cucchiaini
della soluzione indicatrice blu in ogni bicchiere.
- Metti 3 cucchiaini
di bicarbonato nella bottiglia. Aggiungi un cucchiaio di aceto. Tenendo
una mano sopra l'apertura della bottiglia agita lentamente la miscela
di bicarbonato e di aceto in questo modo si produrranno delle bollicine
del gas anidride carbonica (CO2).
- Inclina con
molta attenzione la bottiglia sopra un solo bicchiere in modo che solo
la CO2 esca dalla bottiglia ed
entri in contatto con l'indicatore. Assicurarsi che il liquido della
bottiglia non cada nel bicchiere. La CO2 è invisibile,
ma dato che è più pesante dell'aria, uscendo dalla bottiglia, cadrà
nel bicchiere contenente l'indicatore.
- Usa una bacchetta
per agitare la soluzione indicatrice in entrambi i bicchieri. Cosa osservi?
Cosa può aver prodotto i cambiamenti osservati?
Se quando mescoli
la CO2 con la soluzione indicatrice questa
cambia colore, cosa può avvenire se soffi l'aria dei tuoi polmoni, con
una cannuccia, in una piccola quantità di soluzione indicatrice appena
preparata e ottenuta dal cavolo rosso? Prova e osserva!
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